Hiç gitmeden bile garip bir
özlem duyduğumuz, anavatan Orta Asya’da bulunan Kırgızistan; Tanrı Dağları ile
çevrili ve Issık-Kul ile ünlü. Bu coğrafyada Sovyetler’in izi yeni yeni
silinmeye başlamış. Halkın büyük bir bölümü Müslüman ve Ortodoks Hristiyan bu
ülkede. Ucuz bir ülke olması, tarihi izler barındırması ve milletinin köklü bir
geçmişi olması özelliklerini barındırmasından mütevellit, görülecek yerler
listesine eklenmesi gereken ülkelerden biri.
Kırgızistan denize kıyısı
olmayan dağlarla çevrili bir Orta Asya ülkesi olması sebebiyle antik kültürünü
korumuş olsa da, İpek Yolu gibi ticari ve kültürel yolların üzerinde olduğu
için tarih boyu pek çok kavmin ilgisini çekmiş ve bunların istilasına
uğramıştır. 1991 yılında Sovyetlerin yıkılması ile bağımsızlığını kazanmıştır.
Kırgızistan Haritası ve Konumu
Kırgızistan kuzeyde Kazakistan, batıda Özbekistan,
güney batıda Tacikistan ve doğuda Çin ile komşu bir Orta Asya ülkesi. Ülkenin
en büyük ve en gelişmiş şehri, başkent Bişkek.
Para Birimi ve Fiyatlar
Ülkenin para birimi Kırgız somu, uluslararası kısaltması
KGS. 1 Türk Lirası yaklaşık 19 Kırgız Somu ediyor. Türkiye’ye nazaran oldukça ucuz
bir ülke.
Kırgızistan’a Ulaşım
İstanbul’dan aktarmalı ya da direkt Bişkek ve Oş şehirlerine
uçuşlar mevcut. Demiryolu ile Moskova aktarmalı yolculuk yaklaşık 10 gün
sürüyor. Kara yoluyla ülkeye giriş çıkış yapmak için Oş’tan sınırdaki Irkeştam
üzerinden Çin,
Sarı Taş Köyü üzerinden ise Tacikistan ile kara yolu bağlantısı var.
Kazakistan’ın Almatı şehriyle başkent Bişkek arasında Kegen sınır noktasında
geçiş yapılıyor, minibüsle de gidilebiliyor. Ülkede kara yolları genelde eski
ve bozuk.
Kırgızistan’da
Görülmesi Gereken Yerler
Ülke 9 Rusça oblast denen yere yani bölgeye ayrılıyor: Bişkek,
Batken, Talas,
Çuy, Narın, Celal-Abad, Issık-Kul, Oş, Batken.
Ülke’nin sahip olduğu dağlar ve muhteşem Issık-Kul, ilk
görmek isteyeceğiniz mekanlardan biri olacak kuşkusuz. Çolpan Ata bölgesinde
bulunan bu göl, dünyanın en büyük dağ gölü ve Orta Asya’nın en çetin soğuklarında
bile donmaması sebebiyle adını “ılık,sıcak” anlamından alıyor.
Yine aynı bölgede bulunan Ruh-Ordo Kültür Merkezi adında
gezebileceğiniz bir açık hava müzesi bulunuyor. Adı “ruhların yeri” anlamına
gelen bu merkezin isim babalarından biri de olan Cengiz Aytmatov imiş. Buraya
Cumhurbaşkanlığı Sarayı kapısından girerseniz, sağınızda sizi karşılayacak olan
atamız Mustafa Kemal Atatürk’ e ait heykel, göğsünüzü kabartacak.
Bunun dışında başkentte ziyaret edebileceğiniz geneli Sovyet
kültüründen kalma müze ve heykeller de ziyaretçilerini beklemekte.
Kırgız
mutfağı
Göçebe kültürden kaynaklı ağırlıklı et yemeklerinden oluşan
bu ülkenin mutfağı, Rus, Çin ve Özbek mutfağından da etkilenmiştir. En meşhur
yemekleri olan beshbarmak, erişteye benzer ince kesilmiş hamur ve üzerinde
soğan ve etlerle servis edilir. Genelde koyun ya da at eti ile hazırlanır. Beş
parmakla bir güzel afiyetle yenir. Bir diğer geleneksel yemeği olan shashlyk
ise, şişe geçirilmiş koyun etleri ile yapılan ve ekmek arası da servis edilen
bir yemektir. Plov dedikleri ve pilavı andıran yemeğin sunumu ise koyun eti ve
turp ile beraber yapılır.
Gelelim kımıza; fermante edilmiş, ekşi ve alkollü at sütü
olan bu içecek, genelde çiğ at etinin yanında tüketilir.
Kırgızistan Festivalleri
Tarihlerine
ve göçebe kültüre ait pek çok iz taşıyan ve bunları sergiledileri
festivallerinde genellikle erkeklerin avcılık; kadınların ise el işleri
konusundaki meziyetlerini sergiledikleri şölenlerden oluşur.
Göçebe
Hareketi ve Ulusal At Oyunları festivali her yıl temmuz ayında
gerçekleştirilmektedir. Bu festivallerde Kırgız yemekleri de, ziyaretçilerle
buluşur.
Ülkenin
kuzeyinde Issık-Kul Gölü yakınında ağustos ayında gerçekleştirilen Taigan Ve
Burkut Festivali’nin amacı ise kartal avlamaktır.
Diğer
bir büyük festival olan ve her yıl mayıs ayında düzenlenen, hatta dünyadan
pekçok sporcunun da katıldığı Bisiklet Yarışı’dır. Arslanbob Köyü’nde yapılan
festivalde, dağları da kapsayan uzun bir rota üzerinde sporcular kıyasıya
yarışır.
Dünyanın
en büyük destanı olan Manas Destanı’na sahip ve Türk Dünyasında kabul görmüş
yazarların usta isimlerinden Cengiz Aytmatov’u yetiştirmiş bu topraklar, güler
yüzlü insanları ve bambaşka yemekleri ile kalbinizi çalmaya aday.